Гнусно-вкусните рецепти на Роалд Дал
26.08.2016
Роалд Дал е един от най-любимите ни приказници! Матилда, Чарли и Уили Уонка, Джеймс и Джордж - това са само част от неговите изключителни персонажи, които те карат да им симпатизираш, да страдаш заедно с тях и да ликуваш, когато гаднярите си получат заслуженото. Освен забавните сюжети в книгите на Дал, едно нещо няма как да не ви е направило впечатление - авторът НИКОГА не пропуска да разкаже за някоя вкусотия, която ти пълни устата със слюнка и ти се иска да изтичаш до магазина, за да си я купиш и излапаш НЕЗАБАВНО! За съжаление никъде не бяхме срещали пухкаво-уханни млечни вълшебства, карамели за коса, киселчета и дори супа за вещици, а рецептите бяха толкова добре скрити, сякаш самият Уили Уонка ги пази за своя наследник. Но... дойде времето всичко това да бъде поправено! Вече сами можете да си приготвяте гнусно-вкусни ястия, които се топят в устата. Как? Като следвате рецептите от книгата "Изключително гнусни рецепти и други вкусни удоволствия" (изд. "Ентусиаст"). Варени плужеци, кюфтета от кал, спагети "Гърч", надупчени шоколади или горещ сладолед за студени дни - тези и още много невероятни ...
Прочети повече
Да сготвим с мама Муминка!
31.01.2016
„Всичко приятно е полезно за стомаха.“ мама Муминка Всеки почитател на книгите за муминтроловете на Туве Янсон знае, че в Муминската долина яденето и подготовката му са сред най-важните неща. Животът на героите до голяма степен е ориентиран около моментите, в които те събират продуктите за храната си, приготвят ястията или седнали около масата, похапват заедно. Мумините и техните приятели приготвят зимнина, не тръгват на път без опакован обяд в чантите си, пазят старите обелки от бонбони, защото могат с тях да украсят косите си („Филифьонката, която се страхуваше от бури“ в „Невидимото дете“) и не лягат без топла вечеря, дори когато са на палатки („В края на ноември“). Във всяка една от книжките подробно е описано как и какво се похапва от семейството и неговите постоянни гости. Книгите на Туве Янсон са изпълнени със сцени на топлина, семеен уют и моменти на приготвяне и споделяне на храната, така че една тематична готварска книга е подходящо продължение на поредицата. „Готварската книга на мама Муминка“ (изд. "Дамян Яков") е на финландската авторка Сами Малила. Английското заглавие ...
Прочети повече
Вкусните и полезни бонбони на дядо Желе
31.01.2016
Има ли дете, което да не обича бонбони? Аз още не съм срещнала такова. Дори жителите на Града на скейтбордовете, които се придвижват със скейтбордове и се стремят да водят здравословен начин на живот, обичат да похапват сладкиши. Имат си дори и сладкарничка, собственост на сладкаря дядо Желе. Каква е неговата история и дали винаги е бил сладкар, можете да научите от книжката на Мария Мартин "Как дядо Желе откри пътя на усмивките" (изд. "Еко Кидс"). В края й ще намерите и рецепта за много вкусни и здравословни бонбони от сушени плодове и ядки, чието приготвяне освен това е много бързо и лесно. А ето как Лора и Мая направиха бонбоните: Не пропускайте и останалите изкушения от детските готварски книги, включени във “Вкусна седмица” 2016! ...
Прочети повече
Меденки и песни за усмивки!
31.01.2016

По-добре е рецептите да се пеят, не да се пишат!

До това заключение стигнаха Галя и Милена Златарови, които се захванаха да сътворят вкусни меденки по… песен. Музикалният диск “Песни за усмивки” на изд. “Точица” отново изненадва с оригинални идеи и предлага на малчуганите игра с музиката в кухнята и не само. Докато слушате рецептата и веселите коментари на малките изпълнители-готвачи, ще се забавлявате от сърце. Не пропускайте да посетите сайта им, който ще създадат когато станат пълнолетни (защото сега са малнолетни :) ), а дотогава се насладете на видеото, което подготвиха за вас Галя и Милена:

Проверете и другите рецепти по детски готварски книги, участници в нашата “Вкусна седмица” 2016!

Прочети повече
Вкусни снимки от село Труд
31.01.2016
Нашата "Вкусна седмица" предизвика децата от с. Труд да споделят свои снимки от летните им кулинарни забавления в библиотеката към НЧ "Светлина - 1929 г.". Ето какво сподели Алексия Сомова: "Изпращам Ви тези снимки, специално за "Вкусна седмица" от нашата библиотека. Така празнувахме през лятото различни поводи и се черпихме, като всеки от нас носеше плодове от градината на своя дом. Здравословните шишчета са едни от най-прекрасните лакомства, които сами правихме." ...
Прочети повече
Средновековна история в кухнята
30.01.2016
Покрай скандалите около учебните програми по история и въпросите къде изчезна Средновековието, завихрили се в медии и социални мрежи в последните дни, ние решихме да обърнем внимание на един друг факт. Дали наличието на даден исторически период в учебниците е достатъчно условие децата да познават миналото или по-скоро е необходимо да се обсъдят методите на преподаване? Възможно ли е да запомниш всички (иначе доста интересни) подробности за даден период, ако зубриш дати и имена на владетели или заспиваш на чина, защото не можеш да запомниш нищо от скучните и сухи обяснения в учебника? Според мен правилния отговор на тези въпроси са открили Зорница Христова и Иво Чолаков в своята книга "Ваканция в Средните векове или до Средец и назад" (изд. "Точица"). Двамата автори подканват децата да се върнат назад във времето, за да открият всичко за бита, вярванията, литературата и изкуството на софиянци отпреди 800 години. Вярвайте ми, няма дете, което да не се заинтригува дори от "Шестоднев" на Йоан Екзарх (да не говорим за "История славянобългарска" :)) Когато предложите направата на средновековна ...
Прочети повече
Сладкишите на Снежанка
28.01.2016
Всяко дете вероятно знае историята на милата Снежанка, която открива къщичката на джуджетата, докато бяга от ловеца и от злата си мащеха. Разхвърляната къщурка светва от чистота, но мога да се обзаложа, че джуджетата остават очаровани не само от този факт, но и от вкусотиите, които Снежанка им приготвя за хапване! Ако искате да проверите дали готварските умения на приказната героиня наистина са толкова добри, започнете с готварското издание за деца "Сладкишите на Снежанка" (изд. "Софтпрес"). В него ще откриете 4 рецепти, които можете да сготвите сами. (Почти! За някои действия непременно ползвайте възрастен :)) Книгата е тъничка, страниците - от гланцирана твърда хартия (носят на покапване), инструкциите са доста опростени, съставките се намират във всяко домакинство. Според мен би могло някои от обясненията да са по-детайлни, но както знаем, "големите никога нищо не разбират"* като хората, та затова ще приема, че проблемът е в мен. Ето как Карин се включи в приготвянето на вкусен шоколадов салам ала Снежанка. Не пропускайте да изгледате видеото, за да видите още кой реши да помага - и в бъркането, ...
Прочети повече
Изкусително-вкусни рецепти на „Малка сладка“
27.01.2016
Май всички обичат готварската книга "Малка сладка" (изд. "Рибка") :) Интересът на екипа ни към приготвяне на рецепти от нея бе феноменален, но в крайна сметка жребият определи за късметлии-готвачи Мая и Лора, Цветомира Дукова и група малчугани с капитан Ваня Златева. Ето какво приготвиха те: Мая и Лора Лора споделя, че кулинарните пътешествия на дъщеря ѝ в страната на "Малка сладка" са чести. Имат си любими рецепти и са изпробвали почти всичко, предложено в книжката от Кристина Тужарова. Инструкциите са лесни и 5-годишната Мая успява да се справя и сама със спазването на последователността им (стига мама да ѝ ги прочете). Днес двете са решили да представят едно по-соленичко предложение (стига толкова сладкиши, че Пук и Чук ще пируват до насита!) - миничийзкейк "Сиренада". В краткото видео двете дами ни показват какво се е получило:  Цветомира „Вкусната седмица“ е истинско книжно-кулинарно предизвикателство, но по-важното е, че успява да обедини двете ми любими хобита – книгите и вилнеенето в кухнята… - споделя Цвети. - Избрах си да приготвя нещо от детската готварска книга на Кристина ...
Прочети повече
Аз готвя здравословно с мама
26.01.2016
Темата за здравословното хранене ми е много близка. Да не решите, че съм вманиачена... Не, просто глутенът и лактозата са задължени да стоят далеч от менюто ми, а информацията, която съм натрупала и за тях, и за разни други видове вещества, ме кара да храня семейството си с колкото се може по-чисти продукти. Чувала съм доста хора да казват, че ако е здравословно, никак не е вкусно. Аз определено не съм съгласна и затова се зарадвах много на активните карти "Аз готвя здравословно с мама" на изд. "Клевър Бук". Стори ми се хитра хрумка да покажеш на децата през игри и вкусни рецепти, че кифличките и бонбоните могат да са полезни, а и доста приятни. Пък ако са приготвени лично от теб - най-добре! В кутията ще откриете 50 карти, разделени по теми: "За гризкане", "Закуска", "Десерти", "Напитки". От едната страна на картата има рецепта или полезна информация (например за ядките, за водата), а от другата - забавна игра, която децата могат да изпълнят с приложения в кутията маркер. Ще се изненадате колко лесни идеи са предложили съставителите на комплекта, а достъпните обяснения ще помогнат на малките готвачи ...
Прочети повече
“Десертите на Червената шапчица” – в студеното се похапва повече сладко
25.01.2016
Преди да родя моето момиченце, не обичах да готвя, ама изобщо. След като тя се появи, стремежът ми да се храним по-здравословно ме научи на някоя и друга вкусотия. Десертите и тестените изделия са ми особено любими, макар да не спадат в графата „здравословни“. И ето, получихме книжен повод да запретваме ръкави с малката помощница и да се впускаме в кулинарни приключения заедно с „Десертите на Червената шапчица“ (изд. Софтпрес). С помощта на книжката можем да си направим съответно шоколадов пай, просто пай (с каквото сладко имаме под ръка), торта „Маргарита“ и крем карамел, рецептата на който ме изненада, защото аз си го знам по друг начин, но нищо не пречи да изпробваме и този. Да знаете, че бая яйца, захар и масло ще са ви нужни, а съчетанието на тези продукти не е особено препоръчително, но дори и Джейми Оливър си позволява понякога волности, а знаем, че е радетел на здравословното хранене при децата, особено в учебните заведения. Аз обаче гледах предаване с него, в което някакво дете имаше рожден ден и той направи заедно с много други деца палачинкова торта с мнооого шоколад и сметана. ...
Прочети повече